
Обустроить кухню для человека с особыми потребностями нужно так, чтобы пользователь чувствовал себя комфортно и самостоятельно. Эта задача требует комплексного подхода. Дизайн кухни для человека на коляске – это не о создании хорошего интерьера, а о функциональном пространстве, адаптированном к индивидуальным потребностям пользователя.
Шаг первый – удобное передвижение на коляске
Начнём с общих рекомендаций, которые помогут свободно и безопасно передвигаться на кухне. На что обратить внимание сначала?
- Правильно подобранное напольное покрытие. Оно должно быть нескользким, без ковров и ковролина. Лучше всего подойдет ламинат, линолеум, керамическая плитка. Важно избегать неровных поверхностей, которые могут усложнить движение.
- Отсутствие больших порогов и перегородок. Пороги являются серьезным препятствием для коляски. Их следует максимально снизить, а лучше полностью убрать.
- Расширение дверных проемов. Минимальная ширина дверного проема для коляски – 100 см. Дверь должна открываться наружу, чтобы не препятствовать движению.
- Освобождение центра комнаты. Чтобы совершить разворот на 360 градусов, нужно не менее 150 см места. При этом оптимальная площадь кухни – 9 метров квадратных и более.
Шаг второй – особенности планировки кухни
Не менее важно правильное расположение кухонной мебели. Начнём с формы модульной кухни.
Существует несколько основных типов планировки кухонного гарнитура:
- Линейный – вся мебель расположена вдоль одной стены. Это простой и компактный вариант, но может быть менее удобным для тех, кто готовит часто.
- Угловой – гарнитур расположен вдоль двух смежных стен, образуя угол. Это функциональное решение, позволяющее увеличить рабочую поверхность.
- Кухня буквой "П" - мебель расположена вдоль трех стен, образует букву П. Такая планировка обеспечивает максимальное количество мест для хранения.
- Кухня с островом – в центре кухни расположен остров – дополнительная рабочая поверхность, которая может выполнять функцию обеденного стола.
Лучшая планировка – это правило рабочего треугольника. Треугольник образуется между тремя основными зонами: плитой, мойкой и холодильником. Такая планировка уменьшает количество движений, что облегчает быт. Обратите внимание, что периметр рабочего треугольника для людей с особыми потребностями должен составлять не менее 8 метров.
Шаг третий – высота столешницы и системы хранения
Стандартная высота кухонной столешницы составляет 90 см. Для людей с ограниченными возможностями это слишком много. Поэтому, единственный выход – купить кухню на заказ со столешницей 70-80 см.
Нижние шкафчики гарнитура должны иметь выдвижные ящики, а верхние полки, которые находятся на высоте поднятой руки. Для хранения тяжелых предметов лучше использовать нижние шкафы. Для посуды и продуктов подойдут выдвижные ящики и поворотные полки.
Хороший вариант – кухни с регулируемой высотой столешницы. Они идеальны для пользователей с низким ростом, ведь с помощью одной кнопки можно подобрать оптимальную для себя высоту.
Шаг четвертый – свободное пространство под столешницей
Обязательно оставьте достаточно свободного места под рабочей поверхностью. Это позволит подъехать поближе к кухне и комфортно готовить еду. Комфортная глубина составляет около 60 см.
Правильная планировка кухни для человека с особыми потребностями – это инвестиция в комфорт и самостоятельность. Соблюдайте принципы эргономики, освободите центр комнаты, позаботьтесь о комфортной высоте столешницы, системах хранения и покрытия пола – только тогда вам удастся создать функциональное и безопасное пространство для приготовления пищи.
Важно помнить, что каждый человек индивидуален, поэтому при обустройстве кухни необходимо учитывать его конкретные потребности и пожелания.
ㅤㅤДополнительные советыㅤㅤ
- Хорошо освещенная кухня – это безопасная кухня. Используйте яркое общее освещение и дополнительные светильники над рабочими зонами.
- Выбирайте электроприборы с интуитивно понятным управлением.
- Ручки и кнопки должны быть большими и доступными.
- Установите датчики дыма и газа для дополнительной безопасности.
Обратитесь к специалистам: для разработки индивидуального проекта кухни рекомендуется обратиться к дизайнеру, специализирующемуся на обустройстве помещений для людей с особыми потребностями.
Сделайте кухню местом, где приготовление любимых блюд будет комфортным и приятным!