
Облаштувати кухню для людини з особливими потребами потрібно так, щоб користувач почувався комфортно і самостійно. Це завдання вимагає комплексного підходу. Дизайн кухні для людини на візку - це не про створення гарного інтер’єру, а про функціональний простір, адаптований до індивідуальних потреб користувача.
Крок перший - зручне пересування на візку
Розпочнемо із загальних рекомендацій, які допоможуть вільно й безпечно пересуватись на кухні. На що звернути увагу в першу чергу?
- Правильно підібране покриття підлоги. Воно має бути неслизьким, без килимів і ковроліну. Найкраще підійде ламінат, лінолеум, керамічна плитка. Важливо уникати нерівних поверхонь, які можуть ускладнити рух.
- Відсутність високих порогів і перегородок. Пороги є серйозною перешкодою для візків. Їх слід максимально знизити, а краще повністю прибрати.
- Розширення дверних пройомів. Мінімальна ширина дверного отвору для візка – 100 см. Двері повинні відкриватися назовні, щоб не перешкоджати руху.
- Звільнення центру кімнати. Щоб зробити розворот на 360 градусів, потрібно не менше 150 см місця. При цьому оптимальна площа кухні - 9 метрів квадратних і більше.
Крок другий - особливості планування кухні
Не менш важливим є правильне розташування кухонних меблів. Почнемо із форми модульної кухні.
Існує кілька основних типів планування кухонного гарнітура:
- Лінійне - всі меблі розташовані вздовж однієї стіни. Це простий і компактний варіант, але може бути менш зручним для людей, які часто готують.
- Кутове - гарнітур розташований уздовж двох суміжних стін, утворюючи кут. Це функціональне рішення, яке дозволяє збільшити робочу поверхню.
- Кухня літерою “П” - меблі розташовані вздовж трьох стін, утворюють літеру П. Таке планування забезпечує максимальну кількість місць для зберігання.
- Кухня з островом - у центрі кухні розташований острів – додаткова робоча поверхня, яка може виконувати функцію обіднього столу.
Найкраще планування – це правило робочого трикутника. Трикутник утворюється між трьома основними зонами: плитою, мийкою і холодильником. Таке планування зменшує кількість рухів, що полегшує пересування на візку. Зверніть увагу, що периметр робочого трикутника для людей з особливими потребами має складати не менше 8 метрів.
Крок третій - висота стільниці та системи зберігання
Стандартна висота кухонної стільниці складає 90 см. Для людей з обмеженими можливостями це надто багато. Тому, єдиний вихід - купити кухню на замовлення зі стільницею 70-80 см.
Нижні шафки гарнітура повинні мати висувні ящики, а верхні – полиці, які знаходяться на висоті піднятої руки. Для зберігання важких предметів краще використовувати нижні шафи. Для посуду і продуктів підійдуть висувні ящики і поворотні полиці.
Хороший варіант - кухні з регульованою висотою стільниці. Вони ідеальні для користувачів із низьким зростом, адже за допомогою однієї кнопки можна підібрати оптимальну для себе висоту.
Крок четвертий - вільний простір під стільницею
Обов’язково залиште достатньо вільного місця під робочою поверхнею. Це дозволить під’їхати ближче до кухні і комфортно готувати їжу. Комфортна глибина становить близько 60 см.
Правильне планування кухні для людини з особливими потребами – це інвестиція в комфорт і самостійність. Дотримуйтесь принципів ергономіки, звільніть центр кімнати, потурбуйтесь про комфортну висоту стільниці, системи зберігання і покриття підлоги - лише тоді вам вдасться створити функціональний і безпечний простір для приготування їжі.
Важливо пам’ятати, що кожна людина індивідуальна, тому при облаштуванні кухні необхідно враховувати її конкретні потреби та побажання.
ㅤㅤㅤДодаткові порадиㅤㅤㅤ
- Добре освітлена кухня – це безпечна кухня. Використовуйте яскраве загальне освітлення і додаткові світильники над робочими зонами.
- Вибирайте електроприлади з інтуїтивно зрозумілим управлінням.
- Ручки і кнопки повинні бути великими і легкодоступними.
- Встановіть датчики диму і газу для додаткової безпеки.
Залучайте фахівців: для розробки індивідуального проєкту кухні рекомендується звернутися до дизайнера, який спеціалізується на облаштуванні приміщень для людей з особливими потребами.
Зробіть кухню місцем, де приготування улюблених страв буде комфортним і приємним!